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豚ローススライスを二枚ずつにして焼きました。
前日のナスのトマト煮をかけて。 とろとろクリームポテトサラダ、 キャベツと玉ねぎのスープ。 ロースブロックもありました。 夕方、どこからか焼肉の匂いがしてきたので、焼き肉。 ソテー用にスライスした後の肉を細かく切って、焼き肉のたれで味付け。 ごはんがすすみます。 はじめにトマトを焼いて、豚肉、ピーマン、玉ねぎと炒めると、 フライパンがきれいになります。 味噌汁もトマト。 スライスした肉は、粉のマスタードを米酢で溶いたのにつけておきました。 翌日ソテー。 おいしいけど、辛くなくて、あんまりスパイシーではありません。 酢ではなく水で溶いて、辛いほうが良かったかも？ ズッキーニのソテー、レタスの千切り、 冷奴、 トマトのミルクスープ。 PR |
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