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紅玉りんごが届きました。
酸味が強くて、かための紅玉は、お菓子作りにぴったりです。 りんごの中でも、一番早くでてきて、 あっというまに終わってしまいます。 生活クラブも、この時期だけの取り組みなので、 お菓子をせっせと作り、あとはジャムなどでゆっくりと楽しみます。 まずは、冷凍パイシートを使って、アップルパイ。 パイシートの上に生のりんごのスライスと、素精糖をぱらぱら、 ごつごつしていたので、まわりも閉じずに焼きました。 熱々にバニラアイスを添えて、おいしいです～♪ 地区の調理実習でも、 クランブルやクラフティなど、それぞれ好評でした。 うちでも順にこれから作ります。 ピンクの煮りんごとカスタードクリーム。 川口支部中央地区のブログ 川口ごきげんひろば PR |
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