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班購入の真あじ開きを解凍していたので、全部焼きました。
個人注文は、4枚入りですが、 班注文は500gで、7～8枚入りです。 今回は７枚でした。 そのまま食べるのと、お茶漬けと、どちらがいいか聞くと、 お茶漬けー ということで、頭と骨を外して、ざっとほぐしておきました。 海苔とほうじ茶に、お醤油をちょろっとかけておいしい～♪ と、一人いなくて、三人だったのに、 7枚分全部なくなってしまいました… ほぐすとお茶碗一杯くらいでしたが。 温豆腐に大根おろしとポン酢。 ごぼうの味噌きんぴら。 PR |
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