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【2020/06/07 02:00 】 |
肉厚わかめのスープ゜と塩焼きそば
焼きそば麺を炒めて、
具も一緒に炒めると、量が多くて大変なので、
上から塩炒めのしいたけ、豚ひき肉、キャベツ、にらをかけて混ぜて食べました。



スティック大根は味噌マヨネーズで
届いたばかりの冷奴と
中華だしとごま油を入れたわかめのスープ。



生活クラブのわかめは岩手の重茂(おもえ)のものでした。
重茂では、合成洗剤をやめて石けん運動をしていたくらい、
環境にも気を配っていたのです。



今回の地震と津波で、重茂も大変な被害がありました。
生活クラブ連合ニュース&トピックス第9報

肉厚のおいしいわかめも当分食べられないだろうと、
冷蔵庫にあるわかめを大事にいただいていましたが、
被災地の重茂ははやくも復興に向けて、動き始めたそうです。
生活クラブ連合・ニュース&トピックス第17報


明日から、新年度、生活クラブもそれぞれの地域で動き始めています。
連合の新しいトップページです。
世界と家庭をごきげんに。 
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【2011/03/31 19:39 】 | 海のもの | 有り難いご意見(0)
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