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古平パックは、北海道のふるびらのお魚のパックです。
ホッケ、カレイ、柳の舞などが入っています。 魚の大きさによって、6尾から8尾くらい、入っているでしょうか。 料理の方法がわからなくても、袋の裏にも載っているので お魚好きなら大丈夫。 ふつうに、塩焼き、煮物、揚げ物などにできます。 ホッケは、家で開きにして、冷蔵庫で干す人もいます。 今回届いたのは、これだけ。 柳の舞はさっぱり煮にしました。 カレイはから揚げ。 ホッケは塩焼きにしました。 開かなくても小ぶりなので、丸ごと焼けます。 こちら にも、レシピがあります。 PR |
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古平パック、いいですよねぇ～
いわきに来てからはさすがに 食べなくなってしまったけど、 海の近くに住んでいなかったときは 冷凍庫に常備しておきたいくらい でした！ 柳の舞、塩焼きもおいしいですね。
【2011/01/19 11:20】| | ふぐ #9a6175de30 [ 編集 ]
Re:無題
ふぐさん
柳の舞の塩焼き、今度注文したら、やってみます～ うちはどの魚も、小骨もばりばり食べられる、から揚げが一番好きみたいです～笑 |
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