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また、ばらちらし寿司
秋から冬にかけての毎月だれかの誕生日も今月で終わりなので、
簡単でおいしい、ばらちらし寿司にしました。



鮭とイカは順にさっと蒸し煮にしたら、
イカは火を通しても甘くてやわらかくておいしいです。
ミニ伊達巻も冷凍庫に常備するようにしています。
いくらと、ちょうど届いた吹雪のりをかけました。

大根とおたっしゃ豆の梅マヨネーズあえ。
豆腐の味噌汁。
おたっしゃ豆は、埼玉で取り扱っている、ひたし豆です。

吹雪のりはジッパー付きの袋に入っています。
大根サラダなどにもすぐにかけられて便利。
贈答品によく使われるのりですが、
生活クラブののりは、一度食べたらおいしくて、
いただきものは遠慮したくなるかもしれません。
実家に届いたのりをもらってきたら、香りも味もなくてびっくりしたことがあります。



粉なのに、「のり、うまい」と言ってました。

ケーキも生活クラブで、生チョコレートケーキ。
前からありますが、久しぶりに注文したら、やっぱりおいしい~♪
ト○プスのケーキよりおいしいと言ってました。
口に入れたとたん、まわりのチョコが本当においしいのがわかります。



チョコもケーキもやわらかいです。
温めたナイフで切らなかったので、切り口がくずれて、ぎさぎざになってしまいました。
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【2013/02/20 16:20 】 | 海のもの | 有り難いご意見(0)
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