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あけましておめでとうございます。 毎年、一日は実家に行ってお節を食べるので、 家ではほとんど用意しません。 それでも年に一度の消費材は注文しておいて楽しみます。 二日の夜は、少しずつ並べて 数の子、蒲鉾、伊達巻、錦玉子 びんながまぐろ刺身、大根 八つ頭の蒸したの わかめと玉ねぎの味噌汁 お屠蘇 除夜の鐘が聞こえてから、焼いていた伊達巻は、 消費材のソフトはんぺんが大きいからか、 膨らんで巻きすで巻ききれない。次回は半分にします。 お正月のみのぐち蒲鉾、錦玉子、味付数の子。 どれもおいしくて、来年は二つずつ買おう…と思います。 しかし、年末になると、冷蔵庫がいっぱいで入りそうにないのです… ******* まだスーパーに並んでいるので、市販品の材料と見比べてください。 これだけ安心できる材料のものは、まず見かけません。 ぐち蒲鉾 こめや食品 魚肉(ぐち)砂糖、卵白、でん粉(馬鈴薯国産、小麦)、 醸造調味料、食塩、魚介エキス、 錦玉子 伏見蒲鉾 鶏卵(国産)、砂糖、魚肉(たら)、食塩、小麦粉 味付数の子 北海道古平町水産加工業協同組合 にしんの卵(カナダ産)、カツオだし、 醤油(遺伝子組み換えでないものを分別、小麦を含む)、 清酒、砂糖、コンブだし ****** 近所の神社で一日の獅子舞 PR |
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お皿に盛り付けたお節もすてきですね。真似っこさせてください。
Re:無題
>のあさん
塗のお重がないし、一つによそうと、どれだけ食べたかけんかになるとよくないので、銘々にしました～ さんま用の細長い皿、少しずつよそうには、便利です。 |
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