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【2020/06/07 03:07 】 |
お正月用品


あけましておめでとうございます。


毎年、一日は実家に行ってお節を食べるので、
家ではほとんど用意しません。

それでも年に一度の消費材は注文しておいて楽しみます。


二日の夜は、少しずつ並べて



数の子、蒲鉾、伊達巻、錦玉子
びんながまぐろ刺身、大根
八つ頭の蒸したの
わかめと玉ねぎの味噌汁
お屠蘇


除夜の鐘が聞こえてから、焼いていた伊達巻は、
消費材のソフトはんぺんが大きいからか、
膨らんで巻きすで巻ききれない。次回は半分にします。

お正月のみのぐち蒲鉾、錦玉子、味付数の子。
どれもおいしくて、来年は二つずつ買おう…と思います。
しかし、年末になると、冷蔵庫がいっぱいで入りそうにないのです…



*******


まだスーパーに並んでいるので、市販品の材料と見比べてください。
これだけ安心できる材料のものは、まず見かけません。


ぐち蒲鉾 こめや食品
  魚肉(ぐち)砂糖、卵白、でん粉(馬鈴薯国産、小麦)、
  醸造調味料、食塩、魚介エキス、


錦玉子 伏見蒲鉾
  鶏卵(国産)、砂糖、魚肉(たら)、食塩、小麦粉


味付数の子 北海道古平町水産加工業協同組合
  にしんの卵(カナダ産)、カツオだし、
  醤油(遺伝子組み換えでないものを分別、小麦を含む)、
  清酒、砂糖、コンブだし


******

近所の神社で一日の獅子舞


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【2011/01/03 13:24 】 | 冷凍品 | 有り難いご意見(1)
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有り難いご意見
無題
お皿に盛り付けたお節もすてきですね。真似っこさせてください。
【2011/01/04 16:20】| URL | のあ #7a53551a7c [ 編集 ]
Re:無題
>のあさん
塗のお重がないし、一つによそうと、どれだけ食べたかけんかになるとよくないので、銘々にしました~
さんま用の細長い皿、少しずつよそうには、便利です。
【2011/01/04 17:41】


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