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ワッフル焼き器で、モッフルを作りました。
庄内の角餅をはさんで焼くだけですが、 厚みがあるので薄く切るか、 電子レンジで20秒くらい温めて、やわらかくしたのをはさむと すぐに焼けます。 今日は、大根おろしと バターとメープルシロップで。 大根おろしもとても甘かったです。 お餅にメープルシロップ？と思いますが、 モッフルにすると、まわりがかりっとして、お餅の食感とかわります。 PR |
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