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たい焼きの皮のパンケーキ&ワッフル
甘くないたい焼きの皮のレシピをみつけたので、
フライパンとワッフル焼き器で同時に焼いてみました。



米粉と強力粉なのでもっちりしていて、
二枚も食べるとおなかいっぱいになります。


ひとつはゆでたレンズ豆、はと麦にトマトときゅうりを入れて
マヨネーズで和えたものと



おかずと食べるなら、牛乳を増やして、
薄く焼いたのもいいかもしれません。


ひとつはたい焼きらしく、ゆであずき缶といっしょに。



バターもあいます。


 強力粉       50g
 米  粉       50g
 ベーキングパウダー 小さじ1
 たまご       1個
 牛 乳        100cc

粉類を計量したらボウルに入れてホイッパーで1分ぐらいよく混ぜます。
たまごを割り入れて牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。
なめらかに混ざったら熱した型で焼く。


東京のパイナップルあけみさんのレシピ。
4人でごはんとして食べるので、3倍にして作りました。

カテージチーズは、生活クラブのパスチャライズド牛乳で
国産小麦に、国産米粉と、鹿川グリーンファームのたまごと、
消費材で作れます。
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【2011/05/30 17:56 】 | 主食その他 | 有り難いご意見(0)
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