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和風ごぼうサラダのトースト
お天気の秋らしい日


休みの日の、朝兼昼ごはんは、
ごぼうサラダとチーズのトースト。



ごぼうサラダくらい、家で作ればいいと思うのに、
一度買うと、おいしくて、毎回注文してしまいます、
和風ごぼうサラダ。




かつおぶしとごまがきいていて、マヨネーズあえのようだけど、
乳化ドレッシングあえなので、卵は使っていません。
夏は千切りきゅうりとあわせたり、 サンドイッチにはさんだり。

もう一枚には、カスタードクリームとりんごのキャラメル煮。



パンは味輝パンの角食パン。
天然酵母パンが流行る前から作っている、
米と米麹の自家製天然酵母です。
埼玉の生産者。


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【2010/11/07 13:57 】 | パン | 有り難いご意見(0)
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