春巻きは冷凍を買うのに、
春巻きの皮を買うのはなぜか。
それは、春巻きの皮でスナックをつくるためです。
春巻きの皮は一枚ずつはがして、
長いのがよければそのまま、短いのなら、半分に切り、
なたね油か、とかしたマーガリンをはけで塗ります。
シリコンのはけが、洗うとき便利です。
甘いのなら、素精糖をふりかけ、
しょっぱいのなら、塩こしょうをふりかけます。
はじからくるくると巻いて、
180度のオーブンで15分ほど焼いてできあがり。
国産小麦で作られた春巻きの皮。
一枚ぺらっとしたまま、油で揚げて、
サラダにふりかけてもおいしいです。
春巻きの皮じゃないよー
PR