● 6月28日 ライスサンド

白えびかき揚げ、まぐろ油漬け缶

ライスバーガーのように焼かないで、
ご飯を丸くしただけの、おにぎりの平たい版です。
ツナマヨおにぎりは、
油が入るとご飯がまとまらなくて難しいのですが、
これだとごはんにはさむだけなので、簡単です。
冷凍白えびかき揚げのサイズがぴったりでした。
● 6月29日 ロールパンサンド

マイルドあらびきウインナー、
卵、
トマトとチーズ
パンがオニオンハーブロールなので、チョコはなしでした。
● 6月30日 サンドイッチ

キュウリ、トマト、チーズ
フライパンチキン
チョコスプレッドが入っている人も。


生活クラブの粒マスタードは、
あまり辛くなくて風味があります。
もとは添加物(増粘剤だったか)が入っていたものを
生活クラブで扱うために、添加物なしで作るために工夫したことが、
以前、生活クラブの『生活と自治』に掲載されていました。
市販では見かけない優れものです。


●7月1日 ライスサンド

梅びしおとかつお細削り
油揚げとチーズ
まぐろ油漬け缶
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