朝起きられなくて困ってます。
間に合いそうなときだけ、何とかお弁当を作っています。
水曜日はサンドイッチでした。
木、金は、二日続けて、クワパオのお弁当。
木曜日、豚挽き肉とピーマン、トマト
豚挽き肉1パックを炒めて、
半分に炒めたピーマン入れて味噌で味付け。
半分に炒めたトマトを入れて塩コショウ。
トマトは、ぼんやりした味だったので、ケチャップも入れたほうが良かったです。
金曜日、わしたポークと卵焼き
わしたスパイシーポークを焼いたの。
きゅうりもはさみたかったけど、時間なし。
卵を焼いて、ケチャップとすし酢であじつけしたの。
わたしの分の具はご飯と食べて、
クワパオ1個はお友達おすすめの、バターとメープルシロップにしました。
これはやみつきになりそうで、一度に3個くらい食べられるかもしれません。
きけんなおいしさです~♥
これは、お弁当でなくて、休みの日のホットサンド。
休みの日も、みんな、あちこち出かけるようになってきたので、
家族がいた日曜日に焼きました。
卵とソーセージ、トマトとチーズで、簡単なものですが、
ホットサンドは焼きたてなら、何でもおいしいです。
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