忍者ブログ
  • 2020.05
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
  • 29
  • 30
  • 2020.07
[PR]
×

[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。

【2020/06/07 03:39 】 |
食べたものーモロヘイヤのスープ、さんまの塩煮、ベジタリアンタコライス ほか
そろそろたまっていた写真も終わりそうです。

冬瓜は、肉団子と煮たり、エビと煮たり、
今回は鶏むね肉に片栗粉をまぶして。
もやしときゅうりと薄焼き卵の和え物、
おからっこがんも、しろえびかきあげ。



残った冬瓜をゆでて調理用合わせ酢でマリネにしました。
おいしいと思うんだけど、これでもすっぱいそうです。
トマト煮とポテトサラダと。
 


けっこう頻繁に食べたくなる中華丼は、
八宝菜ソースを使って簡単に。
 


生活クラブのモロヘイヤの取り組みが終わっていましたが、
これいいクラブに作り方載せました。
モロヘイヤのスープ
この夏は、スープで2回しか食べなかった気がします。



久しぶりのロコモコ丼。
ブログでも何度も紹介していますが、
これはロコモコ元祖akiocciさんが、これいいクラブに載せています。
ロコモコ 生活クラブオールスターズ



さんまの塩煮、うちでは塩焼きよりでる回数が多いはず。
この前、お煎茶の時に言ったら、みんながやってみるというので、
作り方をこれいいクラブに載せました。
さんまの塩煮
 
西南風なすのあげたのには、
生活クラブのローストチキン用の、スパイス&ガーリックをまぶしました。
ガーリックでなく、山椒をまぶしたら、より西南風らしくなります。
スパイス&ガーリックは、もとはローストチキン用で、
前はクリスマスの時しか取り組みがありませんでした。
でも鶏のから揚げはもちろん、
フライドポテトにふりかけたりしてもとってもおいしいので、
年に数回、取り組みがあります。


パンサラダ。
キュウリ、トマト、玉ねぎ、ミックスチーズ、
オリーブオイルとすし酢。



なすの焼いたのと、さばの野菜ソースかけ。
茹でキャベツのサラダ、サツマイモの味噌汁。
 
ラビゴットソースというのは、野菜を刻んだドレッシングのようなソースですが、
野菜をみじんぎりにすると、あまり野菜が食べられないというか、
ソースだらけになってしまうので、
大きく切ると、今度は魚と一緒には食べづらく、
それなら千切りにしたほうがよかったかと、いつも作ってから思うのでした。


久しぶりの豆かけごはん。ベジタリアンタコライスです。
サワークリームがないので、クリームチーズで。
ミックスチーズとダブルチーズになってしまいましたが、
これはとってもおいしいです。
 
金時豆ドライパックを使うと、すぐにできるのですが、
今回、ソースに、アラビアータソースを使うと、さらに簡単になりました。
いつもトマト缶を少し煮るくらいで使っていましたが、
唐辛子やチリパウダーを入れないトマトソースでした。
アラビアータソースを使うと、ぴりっとして、よりタコライスになります。



一潮ぶりの焼いたの、
つるむらさきのゆでたの、
きんぴらごぼう、
納豆とにらの味噌汁。


PR
【2015/09/21 16:44 】 | おかずいろいろ | 有り難いご意見(0)
<<東京に近いので | ホーム | NINO>>
有り難いご意見
貴重なご意見の投稿














<<前ページ | ホーム | 次ページ>>