写真があるものだけいくつか。

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冷凍の豚もつ味噌煮。
袋には、野菜と炒め合わせるように書いてありますが、
うちでは、大根やごぼう、人参などと煮ます。
最後に長ねぎを入れて、七味をふって。

鮭の切り身が来たので、マスタード風味の照り焼きにしましたが、
これは鮭より、鶏肉が合うかもしれません。




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休みの日の簡単スパゲティ。
落とし卵を乗せたのは、きざんだおみ漬けをおりーぶおいるであえたもの。
もう一つは、さっと炒めたセリと、ミックスチーズを混ぜたもの。



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豚肩ロースのブロック肉があったので、圧力鍋でポトフ。
はじめにお肉とローレルとセロリの葉っぱで、１５分ほど煮て、
お肉を取り出し土鍋に入れ、
次に、小粒の玉ねぎだけ８個を３分、
玉ねぎを取り出して土鍋に加え、
人参やじゃがいもを３分。
せっかくなのでたくさん作りたいので、一度には入りきりませんが、
圧力鍋で数分ずつ煮ると簡単です。



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休みの日の夕方のおやつに焼いた、
ホットケーキミックスのワッフル。



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冬野菜のパエリア。
いつも必ず入れるなすは入れずに、
れんこんと長ねぎがたっぷり入っています。



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冷凍チキンハンバーグやさいで、照り焼き丼。
長ねぎも一緒に焼きました。
白菜の味噌ミルクスープと一緒に。



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牛すね肉のワイン煮。
前回、とろとろになりすぎた牛肉ですが、
今度は形が残りました。
はじめに肉と一緒に煮た玉ねぎなどは、
バーミックスでスープにして、
あとから煮た野菜は一口大です。

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