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餃子96個完食
たぶん幼稚園の頃から、
好きな食べ物はカレー、餃子、ラーメンといっていた、
今年働きだした次男。
私がblueさんちの餃子の写真を見て、
ホットプレートだと餃子が100個焼ける、というと、
「買おう!」
今まで買おうと思ったことがなかった
ホットプレートがやってきました。
24枚入りの餃子の皮4袋に、
豚ひき肉3パック、白菜、長ネギを包んで、焼いて、
4人で全部食べました~
餃子が主食なので、おかずは、
冷奴、大根とまぐろ缶のサラダ、甘口白菜キムチ。

一度に焼けたのは、3袋分、72個でした。
1袋分は、あとから焼きました。


連休初日は、国会前へ。
いいお天気でした。

生活者ネットの旗もありました。


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【2017/11/06 00:35 】 | おかずいろいろ | 有り難いご意見(1)
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有り難いご意見
無題
私もたまにホットプレートで焼くのですが
鉄のプライパンと違い
中身の肉汁が逃げてしまうのが悩みです
美味しい焼き方あったら教えて下さい

子供が小さいころは集まりでホットプレートよく使いました
小さなハンバーグを沢山焼いてアツアツをパンに挟んで食べたり
チーズフォンデュも人気ありました
プレートの真ん中にチーズを入れた器を置いて回りでソーセージとかボイル野菜を作りました
具材も冷めないし美味しいですよ^^
【2017/11/06 22:38】| | たまご #56c8f42319 [ 編集 ]
Re:無題
やっぱりそうなんですかー
餃子の口がしっかり閉じられていて、
空気が入ったまま、膨らんでいるのに、
どうもジューシーじゃないのです。
どれも同じかと思っていたけど、
ホットプレートの研究すればよかったです。

たまごちゃんちのチーズフォンデュは
ずっと覚えていて、
今度やらなきゃ~と思っているものの一つです。
パンも焼いておかなくていいものね。
【2017/11/07 00:00】


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