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食べたものー8月、つるむらさきの煮びたし、自分で作るフライパンチキン ほか


先週は、生活クラブの配達がお休みでした。
前は、5月の連休も休み週になっていましたが、
今はお盆の週と、年末だけなので、あまり買い物に行かなくても大丈夫です。
金曜日まで、冷蔵庫の中をどんどん食べる予定です。

あさりのスパゲティ。
大粒あさりを2袋使って、あさりがたっぷりです。
ナッツをたくさん乗せたかぼちゃのサラダ。

にんにくと玉ねぎを炒めたところに洗ったあさりを入れ、
水を少し入れて、貝が開くまで蓋をします。
トマト缶を入れて、もう少し煮て出来上がり。
 

さわらの白しょうゆ干し。
冬瓜の煮物、
毎回これでいいというので、かぼちゃのサラダ、
豆腐の味噌汁。
 

お昼のそうめん。
しそ入りごまみそだれに、
きゅうりと鳥天をのせて。
 
皮むきいりごまをすりばちですったところに、
味噌と水を入れて、たれにします。
刻んだしそを入れて出来上がり。
濃いめに作って、つけだれにもできます。


ちょうど風が通るのか、
食べる時には、たいていぱたぽんが寝ています。



豚しゃぶサラダ、
キュウリ、トマト、玉ねぎ、わかめを胡麻ドレッシングで。
みそ汁はごぼうとぶなしめじと豚ひき肉で豚汁風。
ダブル豚肉となりました。



冷凍の白玉ぜんざいにバニラアイス。
もちろんおいしい。



サラダベース和風ごぼうサラダとチーズをのせてトースト。



お昼のそうめん、重茂のさば醤油煮缶をのせて。
 

時鮭が3枚入りになってから、あまり注文しませんでしたが、
今週は3人なので、ひさしぶりにいただきました。
時鮭のゆでたの、
なすの味噌焼き、
つるむらさきとえのきだけの煮びたし、
冬瓜の味噌汁。
 
時鮭のゆでたの。
うちでは塩鮭は、焼かずにフライパンでゆでます。
焼いたのも香ばしくておいしいと思うのですが、
ゆでたほうがぱさつかなくていいそうです。
簡単すぎますが、これいい♫クラブに載せました。
塩鮭のゆでたの

つるむらさきとえのきだけは、万能つゆで味付け。
これいい♫クラブに載せました。
つるむらさきとえのきだけの煮びたし



鶏胸肉で、大きなフライパンチキンを作りました。
味付けは、イタリアンエッセンスだけです。
これいい♫クラブに作り方を載せました。
自分で作る、大きなフライパンチキン

寒い時によく作る、レンズ豆のスープ。
玉ねぎ、ごぼう、ジャガイモ、ベーコンブロックとレンズ豆を塩味で煮るだけです。
いつもは人参を入れて、ウインナーで作ります。

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【2015/08/17 19:23 】 | おかずいろいろ | 有り難いご意見(0)
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