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焼きビーフン、わらび、さば
一人のお昼のお楽しみ。
冷凍焼きビーフン。
電子レンジで袋ごと温めるだけ。
まいたけがいい味出してます。
カレー味がなくなっちゃったのは残念でした。


生活クラブでは毎年わらびの取り組みがあります。
重曹をふって一晩おきます。

今回はゆでたのを、生醤油でいただきました。
冷凍の真さばは2尾入っていてお得。
味噌煮にしました。
焼きそら豆、小松菜と豆腐の味噌汁。

さばは2尾とも解凍したので、
1尾はたっぷり塩を振ってしばらく置き、
塩を洗い流して、圧力鍋で水煮にしました。
にんにく、粒こしょう、ローレル入り。

ハッシュドポテト、
金時豆、きゅうり、トマトのサラダ、
コーンスープ。

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【2019/06/06 15:53 】 | おかずいろいろ | 有り難いご意見(0)
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