7月3日
ちょうどなくなっちゃったけど、
下曽我みかんの摘果みかんシロップと、
無糖炭酸水で、みかんスカッシュ。
好みの甘さにできます。



7月2日
えびのビスクスープでリゾット。おいしくて何度も作ります。
これいいクラブに投稿しました。
これいいクラブ




6月１４日
青椒肉絲ソース炒め、豚ひき肉、おかひじき、トマト、
さばの胡椒干し、
わかめ、キュウリ、トマトのマヨネーズ和え、
イカの味噌炒め。
 
コーミさんはケチャップだけじゃなく、中華ソースもおいしい!
青椒肉絲ソースは、筍とピーマンがなくても、
もやしと豚ひき肉でもおいしいし、
おかひじきと豚ひき肉とトマトでもおいしかったです。

 なんでも中華鍋一つですぐにできるので、
 困った時の中華ソースだのみで、
 麻婆豆腐ソース(甘口も中辛も)や、八宝菜ソースなど、
ほとんどの種類を常備しています。


6月１３日
きゅうりやトマトの季節がはじまりました。

昼のそうめんに、
なすやトマトをたっぷり乗せて



夜も。


トマたま炒め


いかときゅうりのにんにく炒め
 

夏前の玉ねぎは辛味も少ないので、
サラダやあえものを作ります。



6月１２日
夏のゴーヤーチャンプルーとか
トマトの炒め物とか。


6月１１日
おいしそうに見えない写真ですが、
おいしかった、平田牧場のトントロ。
eくらぶのWEB数量限定品です。
家族みんなで、おいしい、おいしいと言いながら食べていました。

もちろん焼き肉ですが、
うちにはホットプレートがないので、
グリルパンをコンロに乗せて、野菜から順々に焼きました～
トントロを焼いたら、脂がでて、
おいしそうなので、最後はもやしも炒めました。

焼き肉をしない家なので、焼き肉のたれもありませんでしたが、
ネットで調べて作りました。簡単。全部消費材。
しばらくは焼き肉風味の炒め物が作れそうです。


6月５日
EB限定品シリーズ(?)
フルーツワイン巨峰と、蔵王フレッシュモッツアレラチーズ。

ワインは甘くておいしい～。またあったら注文します。
モッツアレラチーズとトマトは、オリーブオイルとすし酢で。
さっとゆでた人参にマヨネーズ。
きゅうりのミルクスープ。

サンマは塩煮。
なにかかけたりつけたりしようと思うのに、
おいしくていつもそのまま食べちゃう。これいい?クラブに作り方載せてます。
 塩焼きより簡単で、洗うのも楽で、
こればかり作るようになったといわれました。
これいいクラブ