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昨日は埼玉の研修で、
コーミの牧戸さんのお話を伺いました。 生活クラブとの歴史や事件(笑)、 原料の国産トマトの新規産地のことなど、 おいしい消費材にかくされた生産者のご苦労が垣間見えるお話でした。 ということで、、 うちのケチャップの一押しメニューはこれ、 キャベツと肉団子のケチャップスープ。 ケチャップたくさん使いますけど、 コーミのケチャップだからおいしくできるんです。 レシピはこれいいクラブ・キャベツと肉団子のケチャップスープ 大根とサラダかまぼこのマヨネーズ和え、 サラダかまぼこが見えなくなっちゃうけど、 入ってるとおいしい。 PR |
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