フライパンでえびカツ。
小さめなのでお弁当向きですが、
朝は火を使わないので夜ご飯に。
大きいえびカツは、電子レンジで加熱後、フライパンで揚げ焼きでしたが、
こちらは直接、揚げ焼きできます。
なにがメインかよくわかりませんが、
スクリューマカロニ、ブロッコリー、ゆでたまご、マヨネーズ。
レタス、スモークチキン、ミニトマト、バルサミコ、オリーブオイル。
と、えびカツ。
6個なのに、いつの間にか2個食べた人がいましたー
北浦和の自然食品店で買ってきた、黒いライ麦パンが食べたくて、
こういうメニューになりました。
黒パンはバターをつけても、はちみつとクリームチーズをつけてもおいしいです。
その自然食品店の向かいにあった、
自然食レストランのオニオンジャックが、9月に閉店していました。
時々前を通っていたのに、気づかなかった。
冬に出てくるきのこと青菜入りのカレーや
絶品のキッシュが食べられないなんて残念です。
うちで作った、小松菜たっぷりチキンカレー。
大根とおさかなソーセージのサラダ。
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